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每年清明节前后细雨绵绵不断，但也正是采茶、制茶的好时节，采茶时遭遇阴雨天，鲜叶摊青会受到很大的影响，这样就很难做出好茶。

以前在雨天只有不采或少采。不过，这几年茶农们利用茶叶烘干除湿机对茶叶进行除湿，对摊青房环境的湿度进行有效控制，在阴雨潮湿天气里也能把握好茶叶摊青这一关键环节，制作出高品质好茶！

摊青技术是茶叶加工过程中重要的工序，也是必要的关键过程。
首先，鲜叶在摊放过程中发生了一系列的物理、化学变化。比如：鲜叶含水率下降，芳香类物质形成及挥发，叶绿素适度分解，脆度、酶活性等降低，有利于后续的加工及提高成品的品质；
其次，在茶叶大规模生产的高峰期，鲜叶很难做到现采现制，因此需要摊青贮藏保鲜，特别是南方和夏季，环境湿度较高，鲜叶易失鲜变质，造成经济损失。鲜叶的摊青技术对茶叶的加工非常重要，所以就需要专为茶叶生产的除湿机。

茶叶除湿机，主要作用是除湿，保持室内相对湿度。是针对潮湿恶劣环镜研发而成，不仅能有效的改善潮湿的生活和生产环境，使之达到理想的状态 , 而且能去除潮湿环境带来的霉菌，茶叶除湿机通过运转可以将潮湿的水分除去，使空气变得干爽。

法维莱茶叶烘干除湿机是严格采用专业的技术和精湛的工艺制造出的节能、环保的除湿机产品，具有智能湿度控制系统。
可根据生产的需要，自动控制除湿机的工作及停机，通过自动控制实现有效的除湿效果，降低整机运行成本。

茶叶除湿机还运用在茶叶的储藏方面。在梅雨季节、回南天的时候，空气潮湿了，炒干的茶叶容易吸收水分，使茶叶回潮、发霉。
有效防止茶叶回潮的方法就是在茶叶储藏的空间里，放置相应面积使用大小的茶叶除湿机来对储藏空间防潮除湿，促使茶叶储藏的环境干爽、保持茶叶储藏的空气环境湿度。

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